Szent-Györgyi Albert születésnapjára
124 éve, szeptember 16-án Budapesten született Szent-Györgyi Albert orvos, biokémikus, a C-vitamin felfedezője. Az Ő tiszteletére összegyűjtöttünk néhány igen megfontolandó…
Szent-Györgyi
Flavonoid vagy bioflavonoid élettani hatása
A flavonoid vegyületek – vagy ahogy néha nevezik a bioflavonoidok – állnak a zöldségek és a gyümölcsök karakterisztikus íze és…
Rendszeres vitaminfogyasztás
E hét legjobb írását egy 1978-ban Amerikában megjelent könyvben olvastam. A szerző Szent-Györgyi Albert volt és ezt írta: “Lehetetlen erős…