124 éve, szeptember 16-án Budapesten született Szent-Györgyi Albert orvos, biokémikus, a C-vitamin felfedezője. Az Ő tiszteletére összegyűjt ...

A flavonoid vegyületek – vagy ahogy néha nevezik a bioflavonoidok – állnak a zöldségek és a gyümölcsök karakterisztikus íze és i ...

E hét legjobb írását egy 1978-ban Amerikában megjelent könyvben olvastam. A szerző Szent-Györgyi Albert volt és ezt írta: „Lehetetlen ...