Ma van a cukorbetegség világnapja. Erről jutott eszembe egy párbeszéd a közelmúltból, amikor az anya süteménnyel várt haza bennünket. Sajnos ehetetlenül édes volt és amikor ezt felhánytorgattuk ezt válaszolta: – Pedig negyed annyit tettem bele mint amit a recept írt.
Mindezt a Fit Cukor nevű cukorhelyettesítőből aminek a leírásában az szerepel, hogy 10X édesebb mint a hagyományos cukor.
Mikor firtattam, hogy mit nem ért azok, hogy tízszer édesebb, azzal védekezett, hogy “Nem hittem el.”
Mindegy, hogy valamit tízszer édesebbre szeretnénk ízesíteni vagy tizedannyi cukrot szeretnénk használni, a Fitt Cukor egy remek megoldás erre.
Igazából ez is cukor
Sokszor azért nem használ valaki cukor helyettesítő édes megoldásokat, mert aggódik a mellékíze vagy a rossz híre miatt, mint például a mesterséges édesítőszerek. A Fitt Cukor valójában cukor. Az édes ízéért a pálmacukor kivonata felel és 13 egyéb növény és virágok kivonatai erősítik fel az ízét a tízszeresére.
A végeredmény pontosan olyan édes mint a répacukor, de elhanyagolható kalóriatartalommal. A virágszirmok pedig látványos megjelenést biztosítanak az ételnek vagy az italnak.
Mire jó?
A cukormentes limonádé “rajongóinak” van egy jó hírem. A citromos víz helyett egy tényleg finom és szépen kinéző frissítő ital készíthető egyetlen mokkáskanálnyi Fitt Cukorral.
Tea, kávé édesítőjeként is kiváló.
Gyakorlott háziasszonyoknak nem fog gondot okozni, hogy süteményekbe használják cukor helyett. A hiányzó tömeget és térfogatot a recept egyéb összetevőivel kell helyettesíteni. Ide vonatkozó jótanács, hogy higgye el, hogy 10x édesebb és ne tegyen bele többet mint a recept által írt tizede.
Ha bárki ezeken kívül sikerrel használta otthon vagy az élelmiszeriparban, írja meg ide egy kommentben és közzétesszük.
Egészségesebb mint a cukor
Ha eddig egy kiló cukrot vett valaki havonta vagy évente, annak mindössze 10dkg kell a Fitt Cukorból ugyanennyi időre. Amit nyer ezzel, az a megszabadulás a cukorbetegség egyik okától – a mértéktelen cukorfogyasztástól.
